Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
Des idées de recettes de bisque de homard pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Avec deux boîtes de bisque de homard (mais chut…), rien n'est plus facile que de concocter un joli et délicieux plat de poissons de fête sans trop se casser la tête. Accompagnez de tagliatelles ou de pâtes aux œufs frais.
Vous pouvez les avoir cuites à l’avance et gardées en attente en les imprégnant d’huile d’olive de façon qu’elles ne collent pas.
Une mise en bouche festive, servie en verrines, au goût généreux et à la texture crémeuse et légère. Aucune difficulté et elle se prépare à l’avance… Et oui... Elle a vraiment tout pour plaire cette recette ! Pour un noël sans prise de tête misez sur ces verrines.
Une entrée de fêtes légère, idéale pour les lendemains de réveillon.
Si vous êtes à la recherche d'un plat raffiné et savoureux, idéal pour les fêtes de fin d'année, cet homard rôti au beurre et sa bisque accompagné de tagliolini aux truffes ne devrait pas décevoir vos attentes ni celle de vos invités ! Le goût délicat du homard mêlé à la richesse des truffes est un pur bonheur pour les papilles.
Je vous dévoile aujourd’hui ma recette des calamars à l’armoricaine. D’origine méridionale, on retrouve dans la sauce : des tomates, de l’ail, de l’huile d’olive, du vin blanc et le bouquet garni indispensable. Ma petite touche supplémentaire : la bisque de homard, quelques pistils de safran et l’armagnac.
La douceur de la patate douce contrebalance la force du velouté de homard et l’équilibre est parfait. Ce velouté à base de poisson est néanmoins très parfumé.
Envie de flans au homard et aux écrevisses ? Découvrez cette recette de purée de piments et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Voici un gratin de fruit de mer tellement facile et rapide à réaliser…
La sauce est délicieuse et onctueuse, ce plat épatera tout le monde…
Il peut être dégusté pour un repas de fête, la St-Valentin.
Vous pouvez réaliser ce gratin aves des moules, des encornets ou des crevettes. Et pourquoi pas rajouter du poisson...
En panne d'inspiration pour une recette de bisque de homard ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?
Quand on parle de lasagnes, on imagine de suite des couches traditionnelles de pâtes saturées de fromage et de sauce ! Cependant, la liste des ingrédients montre bien qu’il n y a pas de fromage pour gratiner mais simplement de la ricotta, ce fromage leger pour donner encore plus de gout à ma garniture et une simple bisque de homard avec quelques feuilles de lasagne , cela s'est avéré être la lasagne la plus savoureuse! Cette lasagne est digne d’une belle réception de quoi surprendre vos convives !
Intéressé par la réalisation d'une recette de quenelle de brochet à la bisque de homard ? Suivez cette recette de bisque de homard et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
À la recherche d'une recette de panna cotta pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Voici une recette festive que vous pouvez déguster en entrée ou en plat principal, des cassolettes de la mer en croûte feuilletée. Sous un chapeau de pâte feuilletée croustillante se cachent des noix de Saint-Jacques, du saumon et des gambas, tout ce petit monde nageant dans une bisque de homard sur un lit de julienne de poireaux et de carottes.
À la recherche d'une recette de saint-jacques pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Avez-vous envie de préparer une recette d'écrevisses et pétoncles à la bisque épicée ? Cuisinez en suivant cette recette de carottes et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de concentré de tomates unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1